從小到大魚貓最討厭的餐點,除了飛機餐長年榮登榜首(但ANA真飛機餐除外),第二名就是「便當」!
但在「方便」的「威逼」之下,還是會偶爾遇到不得不吃便當的情況,
遇得多了,也就漸漸發覺幾家不那麼難吃、可以接受的便當店。
這家「福廣燒臘便當」就是其中之一,雖然不是目前內心的前幾名,
(內心的前幾名都在台北,而且都是很精緻、偏日式的那種)
但在新竹這小地方已經算很可以了吧!(至少會吃下個七成。)
寫到這裡,突然想起大約快十年前(好恐怖!)國中時,
基測衝刺班每天都是早上進班晚上出來,中午晚上都在吃便當,
然後就睡一下繼續啃書模考,
真是夢魘中的夢魘啊!
不過那時也不知道哪來的知識,
當年的小魚貓似乎自動內建「愛吃也要顧著美麗」,
因此每次便當都只吃肉和菜,有時候菜還會加熱水洗一下才吃。
真感謝當年發育期有這樣稍微自我節制一番啊!
(可惜現在骨架還是很大,因為小小魚貓時期胃口太好骨頭好壯壯啊!)
這家福廣燒臘便當店離市區有點遠。
雖然地圖上看新竹小歸小,但東區、北區、香山區還是區區分明啊!
魚貓的活動範圍就只在東區小小一塊,
因此,當那天魚貓娘去拜訪朋友,回來拎了三個來自香山區的便當,
「這麼遠喔!」魚貓內心暗自覺得魚貓娘也太辛苦了!
「還好拉,算順路。」魚貓娘擺擺手說。
開便當囉!
首先第一份主菜是「蜜汁叉燒」,
蜜汁叉燒是少數魚貓可以接受的主菜。
(是的,魚貓其實很討厭吃肉。
但是因為魚貓娘再三叮囑女生還是要吃一點肉補鐵,
才一直吃素不成。)
這蜜汁叉燒味道得宜,而且肉質還蠻軟嫩。
不過,這肉量實在是有點多啊!
而且這便當據魚貓娘的印像,好像只要65元,
如果真的只要65元,CP值算很高呢!
第二個便當是「排骨飯」,
肉片從照片上就可以看得出來:有夠大。
而且肉是有厚度的,不是用裹厚粉來充數。
第三個便當是「控肉飯」。
而為了寫下這篇食記,三種肉魚貓都親自嘗試了!
當然叉燒那道,除了肉量多的缺點外口味和質地都很棒!
至於第二道的排骨,肉質紮實(也就是是用真的肉,而不是組合肉)
雖然有冷掉了,但還是相當好吃。
而最後一道控肉就真的比較不符魚貓的胃口了。
從照片裡控肉的顏色就可以略微知道這道應該是比較鹹的。
當初打開便當盒時,也確實覺得應該比較鹹...
沒想到,根本是真、正、鹹。
好聽一點就是很入味,但魚貓向來飲食偏清淡,
所以就比較不愛這一道囉!
而除了主菜之外,四道配菜的表現完全出乎魚貓的意料之外!
雖然配菜是店家配好的不能選,
但不得不說當日的配菜真的挺不錯,
食材新鮮、口味清淡,而且份量足夠。
以便當來說,還算大量的蔬菜類吃起來就是令魚貓心情舒爽!
不知道未來還會遇到哪些可以讓魚貓接受的(平價傳統)便當呢?
期待有越來越多好吃而且清淡且菜多的便當店。
(魚貓真沒想到會有這樣的一天,寫出上面那句話......)
新竹香山福廣燒臘快餐
地址:新竹市香山區牛埔路162號
訂購專線:03-539-9022
營業時間:週日公休,
週一~週六:9:30-14:00, 16:00-20:00
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