一隻魚貓叫咪福

又是一個上台北學德文的日子。

早在先前下到京站B3去買貝果的時候，就注意到這家有著很可愛手繪裝飾的披薩店。

上禮拜終於有機會嚐到拉！

看那美味的披薩，真的讓於貓忍不住流口水啊！

（設備不是很好，拍起來沒有如眼睛所見的那樣美味...

各位看官如果有機會經過京站B3一定要去瞧瞧呀～）

這是PiZZA HOOD的價位，不是很便宜（目前還是窮鬼的魚貓，看到單片披薩就要80元，心和荷包都在淌血啊...)

在櫃檯附近還有披薩排行榜！第一名的蘑菇羅勒看起來真的很誘人，可是花同樣的錢，默默覺得選有肉的好像比較划算齁...

在櫃檯旁，還有一個立牌，上面有一些特惠活動！

買四送一好像蠻划算的耶！如果人多的話一起分攤感覺可以省下一點錢。

立牌的另一面則是特別幫「義大利原味蜂巢披薩餅」打廣告。

不過看到GMI讓魚貓不禁想起過去在課堂學習到的Global Market Index啊~

而且還自行腦補吃下GMI高級麵粉做的披薩餅，可以賺大錢喔XD

(以上完全不符合邏輯啊...)

(倒是「休工」至今窮到只剩下一條內褲。現在整個精打細算，免得到歐洲餓死啊...)

回到看板，這個廣告實在內容太過深奧。

忍不住讓魚貓想細細研究。

首先是食材的部分：

從廣告中，可以看到有「義大利GMI高級麵粉」、「義大利獨有固碘鹽」和「義大利奧利塔級冷壓初榨橄欖油」這幾種成分。

而一直重複的「義大利」除了表示進口貨之外，想必應是想傳達食物的天然、安全。

之前魚貓曾跟團去過義大利，覺得當地的食物雖然味道層次豐富，但都很清淡，不黏稠。

而且在旅行的途中，也可以深刻感受到一個熱愛並尊重自然（但有點慵懶）的民族氣氛。

基於對這麼強調食材的好奇，所以魚貓就把那三項食材丟上網找找看是啥東西。

沒想到第一個「義大利GMI高級麵粉」就差點陣亡。

最接近的是來自一個「Food and Beverage Export Association of Italy」的網站，

有一個不明所以的 GMI 在最上面，然後顯示一款叫做「White Wheat Manitoba Flour」

然後其下的特點欄寫著：「馬尼托巴省小麥麵粉蛋白質含量高。」

不過，後來魚貓動了貓腦想一想，欸？GMI 會不會其實是場排名啊？

剛好看到這網站旁有一列Member List 一直跑動，所以就等著等著等著...

欸！還真的給本魚貓等到「GMI」這家食品公司（翻譯叫做「格蘭迪莫利尼」）

這家公司主要是生產小麥麵粉和硬質小麥粗粒麵粉。

主打提供高品質麵粉，用於麵包、糕點和披薩等食品上，還說這種麵粉可以「校正」比較弱的麵粉!

(啊，又是另外一門專業啊...知識淺薄。)

接下來，又查找了「義大利獨有固碘鹽」，這個真的踢到鐵板了。

維基百科上只有「碘鹽（加碘鹽）」和缺碘的病症，

最接近的只有一個「台北國際烘焙展暨設備展」中出現「耐高溫固碘鹽」這個名詞。

到底碘鹽和固碘鹽有什麼區別呢？

最後一個「義大利奧利塔級冷壓初榨橄欖油」，

但是丟上網一查，奧莉塔好像是一個橄欖油的品牌耶！（義大利文：Olitalia）

正是的橄欖油分級並沒有這樣的一個級數。

（根據國際橄欖油協會，橄欖油分為五級：

1. 特級初榨橄欖油[最上等] 2.初榨橄欖油[第二級] 3. 純橄欖油 4. 橄欖渣油 5. 淡橄欖油）

但後面有寫冷壓初榨，合理推測，那個「級」字，應該放錯地方了拉

好拉，我知道吃個飯不應該把自己搞得這麼累，

但真的很想追朔食物的來源呀！

畢竟食安來自對食材的了解，不是嗎？

（邊查也邊感嘆自己的知識實在太不足了啊！）

而在櫃檯點餐機旁則有一個冰箱，裡面的茶和果汁感覺都好好喝喔！

尤其現場可見那茶清透的顏色，這讓魚貓又再度感嘆設備的好壞差很多呀...

現場看的茶，真的幾乎是一眼就讓魚貓確定是茶葉泡的！

但現在給各位看到的圖...根本就像全聯買的罐裝茶倒一倒分裝的啊...

為了部落格，魚貓會努力存錢，希望能讓大家看到更好的畫面的（握拳）

猶豫了很久，終於點好披薩了！

服務人員就會從展示台夾起我們要的口味，放進後方的烤箱烤一下喔～

在烤的期間，工作人員會幫披薩們噴水，讓披薩像洗三溫暖吸收一點水分才不會乾掉呀！

天啊天啊，烤箱一打開香氣四溢呢！

在等待期間，魚貓和魚果果繞著櫃位四處遊蕩。

上面的手繪披薩和食材，真的超級可愛！好希望有一天自己也能夠學會畫黑板畫喔！

這是櫃位的另一側，在這一側終於可以拍到 PiZZA HOOD 的整句標語了！

特別喜歡那標語：「當人類終於發現地球是圓的時候，你才知道原來PiZZA也可以是方的。」

很可愛的一句話，雖然看似搞笑，但其實真的呀！

雖然古希臘哲學家畢達哥拉斯透過觀察海平面，就提出地球是圓的這一說法，

而其後的亞里斯多德更總結出三個方法證明地球是圓的。

後面，托勒密依「地圓說」建立了「地心說」。

但很可惜這地心說雖是一個發展並受到當時羅馬教會的青睞，

卻也因此阻礙了當時科學的發展。

隨著時代，真的要願意接受不同的觀念。

食物事小，但有沒有開放的胸襟去接受異樣的事物和眼光，

並能夠透過「發現/接納不同」而讓自己更進步，想必才是這句話的真諦吧！

在櫃檯同一設有很多披薩外帶盒。上面的繪圖好精緻喔！

而這麽多個全部一起疊起來像是有著另類文化牆的Fu (想太多。)

除了櫃檯的披薩之外，還有很多披薩在裡面的架子上，

不過看起來好像還沒有烤過，應該是等下賣完的備貨。

不過雖然看似還沒烤過，

而且還被我拍得顯不好吃，

於貓還是要說一句：「真希望未來能夠來個PiZZA HOOD吃到飽啊~」

因為...

這張終於比較接近當初看的披薩本尊，料超級多的吧！

尤其菇和羅勒的那道，真的很心動啊！但因為剛剛的大嬸心態所以魚貓最後選了...

剛剛在披薩排行榜上的「奧勒岡芝麻葉牛肉」！

而魚果果則選了「青醬松子燻雞」！（第三名）

兩種都吃過後，事實證明青醬那個真的比較好吃耶！（好拉，應該要說比較符合魚貓的胃口）

原本以為燻雞會比較鹹，但沒想到那芝麻葉旁的牛肉才是醃中之醃！超級重口味！

再加上番茄醬也是比較濃郁有味的，所以對平常吃很清淡的魚貓而言，就會覺得這款披薩口味太重了點。

還有一點是，不知道青醬松子燻雞這道的起司比較多！

嗜起司如命的魚貓當然不會錯過把果果披薩上的起司嗑光囉！

（謝謝果果 << 這不要臉的生物還講出這種話）

對了，那天我們是點「好事成雙」套餐。噴了168元。

原本在想，要單點兩個披薩省八塊呢？還是乾脆就168來杯飲料。

結果，事實證明，魚貓和果果連八元都守不住啊...

不過八元換到這麼大一杯飲料，也蠻好喝的（無糖很去膩！而且是輕盈的茶！品質真的不錯！）

好像還是蠻值得的拉...

對了，這杯可是「有機」烏龍茶喔！

雖然舌頭笨拙無法分辨有機與否的差別，

但是如果真的是BIO標章，那可真要大力支持一下呢！

拿著吃披薩的時候，突然發現這不就是剛剛看到披薩盒上的圖案嗎？

看到圖中羅馬競技場忍不住想起當初的義大利之旅，在參觀競技場和龐貝時超級熱...

而看到一桌一桌在街上吃飯的人，恩，這超寫實，

因為在義大利時真的發現大家都很喜歡在露天的位置用餐！

完食！

吸了一堆油的披薩紙，準備要丟棄時才發現原來有QR code呢！

還蠻喜歡這樣的設計~

不過一頓餐就花掉兩個披薩紙和一個飲料杯，下次好像應該帶個環保餐盒裝食物減少垃圾。

對了，喜歡吃披薩的朋友，這家披薩店真的很不錯喔！

雖然點餐的時候覺得他的份量很小，但其實還好（連魚果哥也覺得有飽！）是可以吃飽的！

PiZZA HOOD 

地址：台北市大同區承德路一段1號 京站時尚廣場 B3 

電話：02-2558-6585

營業時間：週日到週四 11:00-21:30 ; 五到六11:00-22:00